Dacă există un preparat care a reușit să cucerească întreaga planetă prin simplitate și versatilitate, acela este, fără îndoială, porția de paste. Nu sunt doar „făină cu apă”, ci o adevărată formă de artă care, în 2026, continuă să fie în topul preferințelor noastre la Club Art.
Am pregătit pentru tine o listă cu cele mai emblematice tipuri de paste pe care orice pasionat de gastronomie ar trebui să le bifeze. Iar vestea bună? Multe dintre aceste experiențe te așteaptă deja în meniul nostru din Băile Felix.
Pașaport către Italia: Topul aromelor pe care trebuie să le guști
- Carbonara (Cea autentică): Nu vorbim de smântână, ci de sosul mătăsos obținut din ou, parmezan (sau pecorino) și guanciale crocant. Este definiția confortului culinar.
- Quattro Formaggi: Pentru zilele în care ai nevoie de o „îmbrățișare” caldă sub formă de brânză topită. Un mix echilibrat de gorgonzola, parmezan, mozzarella și o brânză cremoasă care face minuni.
- Bolognese (Ragu): Gustul tradiției care se gătește ore în șir. Carnea de vită tocată și sosul de roșii bogat fac din aceste paste alegerea preferată a întregii familii.
- Aglio, Olio e Peperoncino: Dovada că „mai puțin înseamnă mai mult”. Doar ulei de măsline de calitate, usturoi feliat fin și un strop de ardei iute. Simplu, dar plin de caracter.
- Frutti di Mare: O vacanță la malul mării într-o singură farfurie. Creveți, scoici, calamar și midii, toate „împrietenite” cu un sos ușor de vin alb și usturoi.
- Arrabbiata: Pentru spiritele aventuroase care iubesc un pic de „foc” în farfurie. Un sos de roșii vibrant, bine condimentat cu fulgi de chilli.
- Pesto alla Genovese: Verdele care înseamnă prospețime. Busuioc, muguri de pin și ulei de măsline, totul transformat într-un sos aromat care miroase a vară mediteraneană.
- Lasagna alla Bolognese: Straturi peste straturi de fericire. Foi de paste, sos ragu, bechamel fin și multă brânză rumenită la cuptor.
- Penne alla Norma: Un omagiu adus Siciliei. O combinație surprinzătoare de vinete prăjite, sos de roșii și ricotta sărată.
Paste cu Trufe: Răsfățul suprem din 2026. Aroma inconfundabilă a trufelor negre ridică o porție simplă de paste la rangul de experiență gourmet
De ce să alegi pastele de la Club Art?
La Club Art Băile Felix, nu facem compromisuri. Folosim paste de calitate superioară și sosuri pregătite „de la zero”, exact așa cum ar face o nonna în Italia, dar adaptate tehnicii moderne a bucătarilor noștri.
Indiferent dacă alegi să le savurezi pe terasa noastră acoperită sau în sala tip amfiteatru, o porție de paste la noi este mai mult decât o masă – este un moment de răsfăț binemeritat în timpul vacanței tale.
Ți-am făcut poftă de o porție aburindă de paste?
Aruncă o privire peste meniul nostru complet și alege-ți favorita pentru astăzi. Te așteptăm cu drag să transformăm o simplă masă într-o amintire delicioasă!
📞 Rezervări și Livrări: 0359 800 188
