Afara e frig, termometrul se uită lung la tine cu cifre negative, iar singurul lucru pe care ți-l dorești este să găsești un loc unde să-ți dezgheți palmele și să mănânci ceva care să te facă să uiți de viscol. Iarna, corpul tău nu mai vrea salate ușoare și limonade cu multă gheață. Vrea combustibil serios, vrea arome care „îmbrățișează” stomacul și, să fim sinceri, vrea acea senzație de confort pe care doar o mâncare caldă și gătită cu răbdare o poate oferi.

Dacă ești prin Băile Felix și te întrebi ce ar trebui să alegi din meniu ca să-ți recapeți energia după o plimbare prin aerul rece, iată recomandările noastre pentru o iarnă delicioasă.

Mâncare de iarnă: Ce să alegi din meniu ca să-ți fie cald și bine

1. Ciorba, „îmbrățișarea” lichidă de care ai nevoie

Iarna, ciorba nu este doar un fel de mâncare, este terapie. Nutritioniștii spun că lichidele calde ajută la reglarea temperaturii corpului, dar noi spunem că o ciorbă bună îți repară pur și simplu ziua.

• Ce alegi la Club Art? Nu poți da greș cu un gulaș secuiesc pe pat de cartofi. Este dens, bogat în carne de vită și condimentat exact cât trebuie pentru a-ți pune sângele în mișcare. Dacă vrei ceva mai cremos, o ciorbă de burtă servită cu mult mujdei și ardei iute va face minuni pentru moralul tău.

2. Proteinele „grele”: Combustibil pentru zile geroase

Când afară e ger, corpul tău consumă mai multă energie doar pentru a se menține cald. Este momentul perfect să te bucuri de preparate mai consistente, fără să te simți vinovat.

Recomandarea noastră: Gândește-te la un ciolan de porc servit cu iahnie de fasole tradițională. Este definiția confortului culinar de iarnă. Carnea afumată și fasolea gătită domol îți vor oferi energia necesară pentru încă o sesiune de bălăceală în apa termală. Dacă preferi ceva mai „elegant”, coastele de vită fragede cu piure aromatizat sunt exact ce trebuie pentru o cină lungă și relaxată.

3. Garniturile care contează: Cartofi, mămăligă și sosuri bogate

Iarna nu e timpul garniturilor „de decor”. Ai nevoie de ceva care să însoțească sosurile delicioase. O mămăliguță caldă sau un piure de cartofi fin, cu unt, sunt partenerii ideali pentru cărnurile gătite la cuptor.

• Sfat de gurmand: Încearcă păstrăvul la cuptor cu mămăliguță. Deși peștele pare o alegere „ușoară”, varianta cu mămăligă și usturoi este surprinzător de sățioasă și reconfortantă în zilele de iarnă.

4. Sosurile aromate: Rozmarin, usturoi și vin alb

Aromele intense sunt cele care fac iarna suportabilă. Sosurile pe bază de vin, usturoi sau plante aromatice (cum este rozmarinul) nu doar că miros divin, dar ajută și la digestie și îți oferă acea stare de bine.

• Din meniu: Cotletul de berbecuț cu sos de hrean și smântână este o explozie de arome care te va face să te simți ca la un festin boieresc, chiar în inima stațiunii.

De ce să vii să „iernezi” la Club Art?

Dincolo de meniul conceput să te încălzească, la noi găsești acea atmosferă primitoare care lipsește de multe ori în locurile aglomerate. Avem lumini calde, o echipă care te întâmpină mereu cu zâmbetul pe buze și, cel mai important, o temperatură optimă în interior, astfel încât să-ți poți da jos haina groasă și să te relaxezi cu adevărat.

Fie că vii să mănânci prânzul după o baie caldă la ștrand, fie că vrei o cină romantică în timp ce privești ninsoarea prin ferestrele noastre mari, te asigurăm că mâncarea de la Club Art este cel mai bun antidot împotriva frigului.

Ți-am făcut poftă de ceva cald și bun?

Nu lăsa frigul să-ți strice planurile. Rezervă o masă chiar acum și pregătește-te pentru un prânz sau o cină care să-ți „dezghețe” zâmbetul.

📞 Rezervări la: 0359 800 188