Băile Felix, renumite pentru apele lor termale vindecătoare, oferă nu doar o experiență terapeutică, ci și o aventură culinară de neuitat. În inima acestui paradis termal se află restaurantul nostru – Club Art – unde am creat un meniu unic, ce aduce împreună arome autentice și ingrediente proaspete.

Pornește alături de noi într-o călătorie unică, printre deliciile pe care le poți savura la restaurantul nostru!

Specialități de rață pentru gusturile fine

În meniul nostru, aventura culinară începe cu o poveste a specialităților de rață. Pieptul de rață, o senzație în sine, se lansează într-un dans gustos, alături de sosul de fructe de pădure și orezul cu unt. Fiecare mușcătură este ca o călătorie savuroasă în lumea gusturilor fine.

Pulpă de rață confiată

Pe altă parte a meniului, întâlnim pulpă de rață confiată, însoțită de un sos brun și varză roșie călită. Astfel, bucătăria noastră devine scenă pentru un spectacol culinar, iar rața – protagonista irezistibilă.

Cei care ne pășesc pragul, sunt invitați să se bucure de acest dans delicat al raței, unde fiecare preparat este o experiență rafinată, iar fiecare gust este o notă muzicală într-un concert de bucurie culinară.

Explozie de arome cu specialitățile pe bază de pui

Și așa, aventura gusturilor continuă într-un alt colț al meniului, unde piesele principale sunt puiul gătit în stil indian și preparatele mediteraneene, care ne duc cu gândul la soarele cald și peisajele pitorești.

Pulpele de pui dezosate sunt gătite cu măiestrie într-un sos Tikka Masala, alături de orez și sos de iaurt. Acest deliciu, plin de condimente, aduce pe farfurie o călătorie culinară în inima Indiei.

Un alt moment culinar este reprezentat de pieptul de pui învăluit într-un sos cu ciuperci și legume. Combinând bucățele suculente de pui cu mixul de legume, sosul de ciuperci, usturoiul și muștarul, acest preparat este o explozie de gusturi și texturi.

Piept de pui mediteraneean

Într-o notă mai ușoară, dar la fel de savuroasă, pieptul de pui mediteraneean își face apariția. Vinetele, dovleceii, ardeii grași, ceapa roșie, rucola și ciupercile, se îmbină într-o simfonie de culori și arome. Această opțiune este ca o călătorie în inima regiunii mediteraneene, aducând pe farfurie soarele și prospețimea.

Savoarea unică a preparatelor din miel

Acum intrăm în lumea excepțională a preparatelor din miel, unde gustul suculent și aromat se îmbină cu texturile fine și sosurile savuroase.

La Club Art, cotletul de berbecuț întâlnește cartofii wedges și sosul de hrean cu smântână. Bucură-te de această explozie de arome, de la usturoi și rozmarin până la condimente speciale, care transformă fiecare ingredient într-o capodoperă culinară. Un deliciu pentru cei care apreciază bucatele bine gătite și aromele îmbietoare.

Rasol de miel cu sos brun

Gustul subtil al mielului se împletește cu piure de cartofi și aroma bogată a sosului brun într-un rasol memorabil.

Fiecare preparat din această secțiune a meniului aduce cu sine rafinamentul și autenticitatea, oferind clienților noștri o incursiune în lumea bogată a gusturilor fine. Indiferent de alegerea făcută, vei descoperi că mielul poate fi mai mult decât o simplă opțiune, ci și o experiență culinară de neuitat.

Un festin cu vită pentru cunoscători

Explorăm acum lumea delicioasă a preparatelor din carne de vită, unde fiecare bucată este pregătită cu măiestrie pentru a satisface cele mai rafinate gusturi.

Mușchiul de vită se îmbină cu creveții Black Tiger într-o simfonie de arome, completată de legumele la grătar și sosul brun. Acest preparat este o declarație de lux culinar, unde texturile fine și gusturile intense se împletesc armonios.

Un clasic rafinat, antricotul de vită, este însoțit de un roast generos de legume, unt și usturoi. Aroma îmbietoare a grătarului și gustul suculent al cărnii de vită te cuceresc din prima clipă.

Coaste de vită cu sos brun

Dacă iubești coastele de vită, trebuie să le încerci alături de un piure aromatizat și sos brun. Textura fragedă a coastelor, alături de un piure delicios, creează o experiență memorabilă.

Nu uita să guști și din savoarea bucătăriei asiatice, într-un stir fry ce aduce în aceeași farfurie carnea de vită Angus, legumele și orezul alb.

La grătarul încins

Acest capitol te provoacă să descoperi deliciile unui grătar încins, unde aroma de cărbune și focul dansează cu bucatele alese. Indiferent de preferințele tale, avem preparate pentru toate gusturile!

Un deliciu pentru cunoscători, antricotul de vită fără os, Rib Eye este preparat la grătar, pentru a păstra suculența și aroma intensă. O experiență de neuitat pentru iubitorii de carne fragedă și gust bogat.

Ne este imposibil să nu menționăm mușchiul de vită, gătit la grătar, pentru a păstra textura delicată și savoarea naturală. Un preparat rafinat ce se topește în gură, oferind o senzație de lux gastronomic.

File de somon

Dacă preferi peștele, poți savura un delicios file de somon la grătar, gătit cu măiestrie. Acesta este o opțiune sănătoasă și delicioasă pentru cei ce apreciază fructele de mare.

Nu poate lipsi din meniul nostru pieptul de pui la grătar, simplu și delicios. Gustul lui suculent și textura fragedă îl fac o opțiune perfectă pentru cei ce doresc o porție de proteină sănătoasă.

Servim, de asemenea, ceafă și cotlet de porc la grătar, ambele irezistibile pentru orice pofticios al grătarului.

Tradiționalii și gustoșii mititei sunt și ei în meniu, pregătiți să-ți ofere o explozie de arome.

Specialități din pește și fructe de mare

Aventura culinară continuă cu preparate marine savuroase, gătite cu măiestrie pentru a-ți aduce esența proaspătă a oceanelor chiar în fața ta.

Un festin pentru iubitorii de somon, acesta fiind gătit la cuptor într-o crustă de ierburi, servit cu un mix delicios de legume și sos Art. O combinație perfectă între aromele bogate și prospețimea ingredientelor.

Păstrăvul proaspăt, preparat la cuptor cu lămâie, rozmarin și usturoi, este însoțit de o porție generoasă de mămăliguță. Gustul său autentic și textura delicată vor aduce o bucurie papilelor tale gustative.

Fructe de mare cu sosuri savuroase

Cauți o selecție tentantă de fructe de mare? Ce spui de creveți, calamar și midii, acoperite cu o crustă crocantă de făină și pesmet, apoi prăjite până devin aurii. Servite cu felii de lămâie și sosuri delicioase, aceste delicatese marine vor satisface orice pofticios.

Când vrei un răsfăț, te așteptăm la o porție de scoici, pregătite într-un sos rafinat de vin alb și usturoi, alături de ingrediente proaspete precum ceapă, lămâie și pătrunjel verde. Un preparat ușor, dar plin de arome intense.

Dulciuri de vis

Și pentru final, o călătorie în lumea dulciurilor, unde fiecare aromă și textură te îmbie la o desfătare absolută.

Savurează papanașii noștri pufoși și rumeni, îmbrăcați în smântână proaspătă și însoțiți de o dulceață delicioasă. O încântare a simțurilor.

Dacă ești amator de ciocolată, nu rata papanașii noștri cu ciocolată.

Clasicul tiramisu, pregătit cu migală și pasiune, te surprinde la Club Art cu straturi delicate de pișcoturi înmuiate în cafea și cremă fină de mascarpone, presărate cu cacao. O delicatesă italiană la fiecare linguriță.

Lava cake

Când vrei surprize dulci, savurezi un lava cake. Deschide această mică bijuterie și descoperă un inel de ciocolată lichidă, care se revarsă într-un dans delicios. O explozie de gust pentru iubitorii de ciocolată.

Transformă orice zi într-o ocazie specială, cu un tort cu textură crocantă și cremoasă, îmbrăcat în straturi bogate de ciocolată. Fiecare felie este o călătorie unică în universul ciocolatei.

Alte preparate delicioase

Bineînțeles, nu lipsesc salatele, ciorbele și garniturile, care îți oferă o experiență culinară completă.

Așa se încheie povestea noastră culinară, plină de arome, savoare și bucurii gastronomice. Sperăm că această incursiune în meniul nostru a stârnit pofta ta și că vei alege să ne treci pragul, pentru a experimenta în realitate aceste delicii.

Fiecare preparat are povestea sa unică, iar noi suntem aici să transformăm servirea mesei într-o experiență de neuitat. Mulțumim că ai fost alături de noi în această călătorie culinară.

Te așteptăm cu drag la restaurantul Club Art din Băile Felix!

Bon appétit!